Über uns
Die Indische sowie pakistanische Küche umfasst viele verschiedene typische und hervorragende regionale Gerichte und Kochstile, die vom Himalaya bis zur Südspitze Indiens reichen und so verschieden und vielseitig sind sind, dass eine Zusammenfassung unter einem Begriff zu komplex ist. Als Inbegriff indischer Küche gilt in der westlichen Welt die Vielfalt der Gewürze und das Verwenden scharfer Saucen.